Für Flüssigkeiten mit niedriger Viskosität werden häufig Propeller-Rührer, die vorwiegend eine axiale Strömung verursachen, oder Scheiben-Rührer mit hauptsächlich radialer Strömung eingesetzt. Ihr Durchmesser liegt meist bei 20–40 % des Kesseldurchmessers. Sie laufen schnell und bewirken
bevorzugt turbulente Strömungen. Um eine Suspension von Feststoffen im Rührkessel zu erzeugen, sind vor allem Propellerrührer geeignet, da die axiale Strömung das Absetzen auf dem Rührkesselboden verhindert.
Die radiale Strömung der Scheibenrührer fördert die Zerteilung von Gasblasen und bietet sich besonders für Reaktionen an, bei denen ein Gas umgesetzt wird. Eine wesentliche Funktion haben die Strömungsbrecher, die im Rührkessel feststehen. Sie verhindern, dass der Inhalt des Rührkessels zusammen mit dem Rührer rotiert, wobei die Wirkung des Rührers gering wäre.
Die Strömungsbrecher stellen dagegen eine optimale Rührwirkung und Verwirbelung sicher. Sie werden mit Abstand von der Kesselwand montiert, damit sich an ihnen keine Ablagerungen und keine Totzonen innerhalb der Strömung bilden können.
